Какие бывают неисправности духового шкафа, и как их устранить

Какие бывают неисправности духового шкафа, и как их устранитьБытовая техника не вечна и периодически выходит из строя. Если вам повезло, и вы являетесь владельцем духового шкафа Hansa, Bosh, Ariston и прочих именитых брендов, то в случае поломки всегда можно обратиться в сервисный центр. А если духовка старая или уже истек ее гарантийный срок? Неужели придется выкидывать технику на помойку? Нет, сначала стоит рассмотреть возможные неисправности и попробовать самостоятельно починить «кухонную помощницу».

Даже самые надежные духовки могут выйти из строя из-за:

  • Перепадов напряжения.
  • Неправильного подключения.
  • Грызунов или насекомых, которые забрались в технику в поисках пропитания.

Но это далеко не полный перечень возможных поломок. Рассмотрим самые распространенные из них.

Программные ошибки

Если электродуховка или газовый духовой шкаф куплены недавно, то скорее всего внутри есть электронный модуль. Он представляет собой небольшую материнскую плату, процессор и платы памяти. На них хранятся программы. Однако именно эти модули довольно часто выходят из строя.

Проблемы могут быть следующими:

  • Программы перестали выполняться. В этом случае подозрение падает на сбой в БУ (блоке управления). Такое нередко происходит на фоне скачков напряжения. Чтобы решить проблему, нужно перезагрузить духовой шкаф путем отключения от электросети. Если не сработает, придется перепрошивать систему.

Важно! Если вы внесли изменения в программу, то гарантия в этом случае не будет действовать.

  • Ошибки при выполнении заданных программ. Такое также может произойти на фоне скачка энергии. Также к такой неисправности могли привести действия самого пользователя. Например, сбой иногда происходит в том случае, если одна программа еще не полностью завершилась, а вы уже выбрали новый режим приготовления. Поэтому рекомендуется всегда отменять программу. Если такой возможности нет, необходимо дожидаться окончания цикла, который был задан первым.
  • Система не активируется и не реагирует на выбор команды. Вероятнее всего, БУ полностью вышел из строя. В таком случае требуется его замена.

Проблемы с термостатом

Этот прибор отвечает за поддержание необходимой температуры в процессе приготовления пищи в духовом шкафу. Он работает по очень простому принципу. Когда достигается заданная программой температура, термостат смыкает или размыкает цепь, от которой питается ТЭН (трубчатый электронагреватель). Этот процесс осуществляется благодаря расширению или, наоборот, сжатию газа, который находится внутри термостата. Вместо газа может использоваться и биметаллическая пластина.

При сбое в работе термостата духовка перестает включаться. То есть воздух внутри камеры не может нагреваться до заданного уровня. Либо происходит обратная ситуация – духовой шкаф начинает перегреваться. Из-за этого продукты просто сгорают и отправляются в мусорное ведро.

Деградация ТЭНа

Ремонт неисправнойстей духового шкафаВыйти из строя может и сам нагревательный элемент. ТЭН изготовлен из особой стали, отличающейся повышенной жаропрочностью. Дополнительно элемент покрывается добавками против образования коррозии. Но даже такая многоуровневая защита не действует вечно. В процессе эксплуатации духового шкафа происходит так называемая деградация нагревательного элемента. Это происходит потому, что техника проходит множество циклов нагрева и охлаждения. Подобное негативно сказывается на физической оболочке ТЭНа, и он перестает выполнять свои функции.

Полезно! Такие проблемы возникают как с металлическими, так и с керамическими нагревательными элементами, которые стоят дороже и считаются более долговечными.

При возникновении деградации нагревателя придется произвести его замену. Но, как правило, такое происходит после довольно продолжительной эксплуатации духовки.

Другие возможные поломки

Иногда бывает, что как будто падает мощность духового шкафа. Он может перестать нагревать пищу до нужного уровня или зажаривает ее неравномерно. Например, с одной стороны мясо остается сырым, а с другой – хорошо прожаривается. В этом случае подозрения также падают на ТЭН. Возможная причина неисправности – неправильная эксплуатация духового шкафа. Часто проблема может быть и более очевидной. Например, неправильно расположен противень. Стоит внимательно изучить инструкцию и убедиться, что вы размещаете приготавливаемую пищу на рекомендуемом уровне. Если таким путем проблема не решается, нужно обратиться к мастеру или в сервисный центр.

Если продукты готовятся неравномерно и наблюдается падение мощности, рекомендуется также проверить дверцу духового шкафа. Если она перекосилась или закрывается не полностью, нарушается теплоизоляция духовки. Это приведет к тому, что тесто для выпечки не будет подниматься, а блюда будут пропекаться неравномерно. Решить такую проблему самостоятельно очень сложно. Эксплуатировать технику с неплотно прилегающей дверцей не рекомендуется.

Сбои в работе духового шкафа могут быть обусловлены и неисправностью дисплея. В этом случае рекомендуется проверить, что агрегат корректно подключен в розетку, а с вилки снята защита от детей. Если же подключение выполнено правильно, то самостоятельно такую неисправность не решить. Обращаемся к мастеру.

Нередко проблемы связаны с тем, что перестает работать опция «Гриль». Некоторые модели оснащены вертелом, который крутится благодаря отдельному электродвигателю. В этом случае потребуется практически полностью разобрать агрегат. Если опыта работы с духовыми шкафами нет, лучше этого не делать. Есть риск повредить другие элементы в процессе самостоятельного ремонта. Тогда обращение к мастеру обойдется еще дороже, а гарантийный ремонт можно будет исключить. Поэтому лучше не экспериментировать.

Если газовую плиту по каким-то причинам Вы не можете отремонтировать, и думаете о приобретении новой, то рекомендуем обратить внимание на производителя Bosch https://nadomu.kiev.ua/blog/2019/10/28/texnika-bosch/

30-10-2019, 14:17
Советуем почитать также:
    • Як вибрати покрівельний матеріал?
    • Основне призначення просічно-витяжної сітки
    • Кована люстра в сучасному інтер’єрі
    • Що таке онлайн-планувальник кухонь