Екзотичні овочі на дачі

На дачних ділянках культивують в основному традиційні овочі. Але багато дачників, досконало оволоділи прийомами вирощування городніх культур, не проти поекспериментувати і спробувати виростити незвичайні культури. Найчастіше, завдяки наявному багажу знань такі експерименти виходять вдалими і дають плоди. Отже, які екзотичні культури можна виростити на городі?

Мелотрія шорстка

Мелотрія, або шорсткий огірок — це кучерява ліана з сімейства Гарбузові. Утворює дрібні плоди із забарвленням як у кавуна і смаком, як у огірка. Ця рослина добре освоїться в якості однолітник і дає урожай з одного куща не менше 5 кг. У їжу можна вживати коренеплоди, проте зберігання вони не підлягають.

Рослина плодоносить до заморозків і плоди придатні до маринування.

Актинідія

Щоб багато не описувати про цей екзотичний фрукт, можете перейти на цей сайт: https://yaskravaklumba.com.ua/stati-i-video/sazhentsy/aktinidiia-ekzoticheskie-frukty-v-vashem-sadu-i-otlichnaia-liana-vertikalnogo-ozeleneniia. Там про нього є дуже багато цікавої і корисної інформації.

Лагенарії

Це однорічна рослина-ліана з сімейства Гарбузові. Ще лагенарії називають в’єтнамським огірком. Батога ліани досягають у висоту більше 2-х метрів, і вирощувати її потрібно з дуже міцною і стійкою вертикальною опорою. Рослина розростається швидко, його можна використовувати і в якості озеленення прибудинкової території. Деякі види лагенарії утворюють дуже великі плоди з вагою до 10 кг. Цікавий факт: щоб спробувати плід не обов’язково його зривати. Можна відрізати потрібний шматок в кінці плода і залишити. Плід продовжить своє зростання далі.

Артишок

Ця рослина популярно в країнах Європи, його використовують в салатах, закусках і в других стравах. За смаком воно нагадує волоський горіх і містить багато корисних речовин. Рослина дуже примхлива і не виносить перепаду температур. Тому, для того, щоб зібрати урожай артишоків доведеться докласти чимало зусиль.

Артишок вирощують через розсаду і використовують насіння ранніх сортів і гібридів.

Бамія

Це однорічний трав’янистий однорічник, що володіє великою кількістю цінних властивостей. Рослина теплолюбива і відмінно буде рости в південних регіонах країни. В умовах середньої смуги України бамію вирощують в тепличних умовах.

Стручки бамии мають нейтральний смак і використовуються в їжу у вареному, тушкованому, смаженому або сирому вигляді. Плоди низькокалорійні, корисні і роблять зміцнюючий ефект на імунітет.

Пепіно

Ця рослина є вічнозеленим чагарником з сімейства пасльонові і утворює солодкі їстівні плоди, що на смак нагадують диню або гарбуз. Пепіно ще називають динної грушею.

Рослину вирощують з насіння або розмножують живцями. Пепіно бажано вирощувати під укриттям з вертикальною опорою. Культивування цієї рослини схоже на томат, обов’язково формувати стебла, підв’язувати і видаляти пасинки. Отримати урожай в умовах середньої смуги можна з 2-х найбільш стійких сортів: Рамзес, Консуелло.

Плоди вживають в свіжому вигляді або додають у фруктові салати.

З незвичайних екзотичних овочів і фруктів на дачних ділянках можна виростити ще безліч рослин:

· Фенхель

· Ромен

· Чайот

· Чуфа

· Тладіанти

· Момордика

· Кивано

У підсумку, на дачній ділянці при бажанні можна з успіхом вирощувати екзотичні рослини. Так ви зможете порадувати себе і здивувати своїх близьких і сусідів.

02-03-2019, 00:29
Советуем почитать также:
    • Щебінь чи керамзит для підлоги: що краще?
    • Як обрати вхідні двері
    • Як правильно вибрати кухню?
    • Переваги і недоліки металевих ліжок